Las papas son un tubérculo originario de Sudamérica y se cree que se cultivan desde hace más de 7.000 años.
Existen más de 4.000 variedades de papas en todo el mundo, cada una con su propio sabor, textura y color.
A pesar de que las papas son ricas en carbohidratos, también contienen vitaminas C y B6, potasio y hierro.
Descubre la historia de las papas
Para cocinar papas correctamente, es importante elegir el método de cocción adecuado. Algunas opciones incluyen hervir, freír o asar.
Las papas también son un ingrediente versátil que se puede usar en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta sopas y guisos.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que las papas verdes o las que tienen brotes pueden ser tóxicas.
Aprende cómo cocinar papas deliciosas
También se recomienda almacenar las papas en un lugar fresco y oscuro para evitar que se pongan blandas o germinen.
Evita los errores comunes al preparar papas
En resumen, las papas son un alimento delicioso y versátil que ha sido parte de la dieta humana durante miles de años.
Con un poco de cuidado y conocimiento, puedes disfrutar de todo lo que este tubérculo tiene para ofrecer.
Redactado por Juan Pérez · Imagenes aportadas por Pexels.com